Икрагорбуши - русский деликатес. Представляет собой светло оранжевые зерна круглой формы, среднего размера (3-5 мм). Имеет нежную оболочку и сливочный вкус. Обогащена природным легкоусвояемым белком, комплексом аминокислот и жирных кислот (Омега-3,6).