Хек обладает приятным нежным вкусом – в этом отношении он напоминает треску, но является более жирной. Запах свежего хека ярко выражен, но сохраняется недолго, поэтому к нему применяют быструю заморозку. Мясо этой рыбы малокостистое и нежное, имеет белый или кремовый цвет.
Вес :150-300гр
Упаковка: Пласт. пакет
Состав: Хек, вода(защитная глазурь)
Место вылова: Аргентина
Условия хранения: - 18°С .
Годен: 24 мес.
Пищевая ценность: белки 16,6 г., жиры 2,2г., углеводы 0 г.